互联网 2023-06-18 00:59:37
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1、糖苷键(glycosidic bond)一个糖半缩醛羟基与另一个分子(例如醇、糖、嘌呤或嘧啶)的羟基、胺基或巯基之间缩合形成的缩醛或缩酮键。
2、常见的糖苷键有O-糖苷键和N-糖苷键。
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